Boci szelet, a család régi kedvence

A család sok sütit szeret, de ez az egyik favorit, nincs vele sok munka, érdemes elkészíteni!

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 1 egész tojás
  • 11 evőkanál étolaj
  • 15 evőkanál liszt
  • 11 evőkanál kristály cukor
  • 2,5 dl tej
  • 2 evőkanál natúr kakaópor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • A töltelékhez:
  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 egész tojás
  • 1 evőkanál búzadara
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 evőkanál cukor
  • reszelt citromhéj

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit habverővel csomómentesre keverjük. /A tojás fehérjét külön felvertem/ Beleöntjük a tepsibe. (egy kisebb méretű) Nem szükséges sem lisztezni, sem vajazni, hiszen a tésztában elegendő olaj van.


A túrós töltelék hozzávalóit összekeverjük és a sütemény tetejére kanalazzuk, így alakulnak ki a bocifoltok. Előmelegített sütőbe tesszük 180-200 fok, gázsütő 3-4 fokozat, és kb 20-25 percig sütjük, tűpróba. Sütés közben a sütőajtót ne nyissuk ki, mert így a süti jól megemelkedik.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Erika Krauszné receptje

—Gyönyörű gusztusos finomság, imádom a boci szeletet!
—Megsütöttem, Isteni!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!