Hozzávalók:

• A tésztához:
• 1 egész tojás
• 11 evőkanál étolaj
• 15 evőkanál liszt
• 11 evőkanál kristály cukor
• 2,5 dl tej
• 2 evőkanál natúr kakaópor
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• A töltelékhez:
• 25 dkg tehéntúró
• 1 egész tojás
• 1 evőkanál búzadara
• 1 csomag vaníliás cukor
• 5 evőkanál cukor
• reszelt citromhéj

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit habverővel csomómentesre keverjük. /A tojás fehérjét külön felvertem/ Beleöntjük a tepsibe. (egy kisebb méretű) Nem szükséges sem lisztezni, sem vajazni, hiszen a tésztában elegendő olaj van.

A túrós töltelék hozzávalóit összekeverjük és a sütemény tetejére kanalazzuk, így alakulnak ki a bocifoltok. Előmelegített sütőbe tesszük 180-200 fok, gázsütő 3-4 fokozat, és kb 20-25 percig sütjük, tűpróba. Sütés közben a sütőajtót ne nyissuk ki, mert így a süti jól megemelkedik.

Erika Krauszné receptje

—Gyönyörű gusztusos finomság, imádom a boci szeletet!
—Megsütöttem, Isteni!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás