A család sok sütit szeret, de ez az egyik favorit, nincs vele sok munka, érdemes elkészíteni!
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 1 egész tojás
- 11 evőkanál étolaj
- 15 evőkanál liszt
- 11 evőkanál kristály cukor
- 2,5 dl tej
- 2 evőkanál natúr kakaópor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- A töltelékhez:
- 25 dkg tehéntúró
- 1 egész tojás
- 1 evőkanál búzadara
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 evőkanál cukor
- reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit habverővel csomómentesre keverjük. /A tojás fehérjét külön felvertem/ Beleöntjük a tepsibe. (egy kisebb méretű) Nem szükséges sem lisztezni, sem vajazni, hiszen a tésztában elegendő olaj van.
A túrós töltelék hozzávalóit összekeverjük és a sütemény tetejére kanalazzuk, így alakulnak ki a bocifoltok. Előmelegített sütőbe tesszük 180-200 fok, gázsütő 3-4 fokozat, és kb 20-25 percig sütjük, tűpróba. Sütés közben a sütőajtót ne nyissuk ki, mert így a süti jól megemelkedik.
Erika Krauszné receptje
—Gyönyörű gusztusos finomság, imádom a boci szeletet!
—Megsütöttem, Isteni!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
