Boci süti, egy igazán finom kakaós süti, egy kis meglepetéssel!

Elképesztően finom, puha és nincs is vele túl sok munka. Mi nagyon szeretjük! Ha valami édes finomsággal lepnéd meg a családot, ne hagyd ki.

Hozzávalók

  • Tésztához:
  • 4 tojás
  • 220 g kristálycukor
  • 150 g vaj
  • 1 cs sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 300 g liszt
  • 15 evőkanál tej
    A fehér krémhez
  • 250 g túró
  • 4 evőkanál búzadara
  • 1 tojás
  • 200 g kristálycukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítés


A tojások sárgáját a cukorral, majd a puha vajjal habosra keverjük, utána hozzá a sütőporos, kakaós, lisztes keveréket, majd a tejet is. Ezután beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is.
Kb.30×30-as tepsit vajazunk, lisztezünk és belesimítjuk a tésztát. A túrót a búzadarával, tojással, két féle cukorral, reszelt citromhéjjal összedolgozzuk és teáskanállal kis gombócokat dobunk elszórtan a kakaós tésztába.
Sütéskor a fehér golyók elsüllyednek és szeletelve olyan lesz mint a boci! -:)
Még forrón meg lehet hinteni porcukorral. (Én kihagytam!) 😉
Nagyon omlós, finom süti!

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Horányi Zsuzsanna receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!