Boccaccio szelet, vigyázat ez a süti függőséget okoz, annyira finom!

Ha valami nagyon finomra vágysz, próbáld ki ezt az édes csodát! Egy finom ebéd után nincs is ennél jobb!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 5 db. tojás sárgája
  • 10 ek porcukor
  • 5 ek víz
  • 15 dkg darált dió
  • 5 ek rétesliszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 5 db tojás fehérjének keményre vert habja
  • Krém:
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 2 db tojássárgája
  • 1 ek, főzött fekete kávé
  • 1 ek. diólikőr
  • 1 ek darált dió

Elkészítés:


Tészta: A tojássárgáját, porcukrot, és a vizet habosra keverjük, majd hozzáadjuk a darált diót, a lisztben elkevert sütőport, és a tojás keményre vert habját Krém: A porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját habosra keverjük, hozzáadjuk a puha margarint, a fekete kávét és a likőrt, majd a darált diót.

A tepsi aljára ostyalapot rakunk, és ráöntjük a tésztát. Tűpróbáig sütjük… Ha kihűlt rátesszük a krémet, és a tetejét megszórjuk darált dióval. Hűtőbe tesszük, majd felszeleteljük. Tepsi mérete 20 x 30 hagyományos

Nagyon finom, diós is, kávés is.  A krémbe szerintem elég lenne 15 dkg porcukor. Gyerekkoromra emlékeztet, ez a süti volt a favorit. 

Vasas Gábor És Gabriella‎ receptje

Krisztina Kocsis: Ó de régen ettem a Kedvencem
Erika Mészáros:  Én úgy ismerem,hogy fagyi szelet. Nagyon finom! A család kedvence.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!