Birsalma lekvár

Hozzávalók

  • birsalma
  • cukor
  • nátrium-benzoát vagy
  • szalicil

Elkészítése


A birsalmát meghámozzuk, hibás részeit kivágjuk és kevés vízben puhára pároljuk. A masszát áttörjük és lemérjük. Kilónként 30 dkg cukrot adunk hozzá. A cukorral együtt még 20 percig főzzük, kb üvegenként késhegynyi szalicilt forralunk bele. Üvegekbe rakjuk és száraz gőzbe tesszük.birsalma lekvar

 

Beküldő: Piroska

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!