Birkapörkölt juhász módra

Hozzávalók: 1 kg birkahús,   4  fej vöröshagyma, egy evőkanál pirospaprika. 2 cső zöldpaprika, 1 db paradicsom, só.    Kockákra vágjuk az ecetes vízzel leforrázott, minden faggyújától megtisztított húst, és a ka­rikákra vágott hagymával meg zöldpaprikával, valamint a pirospaprikával együtt kb. három­literes lábasba tesszük.

Megsózzuk, leöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és lassú tűzön meg­főzzük, majd rövid lére párologtatjuk.

Nem té­vedés: zsír nem jön bele!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!