Bagolyszem, el se tudom mondani, hogy milyen finom lett!

Az egyik nagy kedvencünk, ezt nem lehet megunni, ha még nem kóstoltad, ne hagyd ki!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 3 tojás sárgája
  • 2 dkg élesztő
  • 3 evőkanál tejben futtatva
  • csipet só
  • Hab:
  • 3 tojásfehérje
  • 10 dkg porcukor
  • Kb. 10 dkg darált dió
  • vagy mák

Elkészítés


A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. 2 részre osztjuk, téglalap alakúra nyújtjuk
( kb 3 mm) széleit tetszés szerinti lekvárral megkenjük, feltekerjük a két végét, középen 2 ujjnyi részt hagyunk, oda kerül a hab.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Hab: 3 tojásfehérjét kemény habbá verünk 10 dkg porcukorral. Kb. 10 dkg darált diót, vagy mákot keverünk bele. ( Én mákkal készítettem )

160 fokon arany színűre sütjük.

Hó Pihe receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!