Ugyanezt a tésztát használom, ha rudacskák, vagy stanglit készítek
Hozzávalók
- 25 deka liszt
- 12 deka vaj
- 2 deka olvasztott élesztő
- egy egész tojás
- pici só
- 8 deka reszelt sajt és
- 4-5 evőkanálnyi tejföl
Elkészítése
A 25 deka lisztet és 12 deka vajat összemorzsolunk 2 deka olvasztott élesztővel, egy egész tojással, pici sóval, 8 deka reszelt sajttal és két evőkanálnyi tejföllel. Összegyúrjuk és 15 percig hűvös helyen pihentetjük. Majd elnyújtjuk, kisodorjuk és kiszaggatjuk. Ekkor megkenjük tojással, sajtot hintünk rá és forró sütőben világosra sütjük.
Forrás: Erzso
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
