Az egyik legegyszerűbb, de annál finomabb kifli

Megéri kipróbálni, a recept tényleg nagyon egyszerű, a végeredmény pedig csodásan finom!

hozzávalók

  • 35 dkg liszt,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 1kk. cukor,
  • 1 tk. só,
  • 2,5 dkg margarin,
  • 2,5 dl tej

Elkészítés

Kevés tejben felfuttatjuk az élesztőt a cukorral. Kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót, az élesztőt és a maradék tejet. Egyneművé gyúrjuk majd beledolgozzuk az olvasztott margarint. Nem kell keleszteni.


A tésztát ketté osztjuk és gombócokat formálunk belőle. 15 percig pihentetjük. A gombócokat kerekre nyújtjuk majd 4-4 részre vágjuk. Egyenként kinyújtjuk a háromszögeinket és a hosszabb felétől feltekerjük. Tepsibe rakjuk és 30 percet kelesztjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A sütőt előmelegítjük a kifliket tejjel megkenjük és finom ropogósra sütjük. (Megszórtam egy kis szezámmaggal.) Két gombócot kell csinálni. 8 db kifli lesz belőle Ebben a zord és szeles időben jólesett begyújtani a sütőt, és megsütni az egyik legegyszerűbb, de annál finomabb kiflit.

Andrea Cziráné Nagy receptje
—Nagyon jól néz ki, én is kipróbálom.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!