Az a bizonyos légies, fahéjas fátyolkalács! Ezentúl csak így készítem!

Már sokat hallottam róla és most ki is próbáltam, bámulatosan finom lett!

hozzávalók

  • bögre 2.5 dl
  • 3 bögre liszt,
  • 1 bögre 2,8%-os tej,
  • 1 csomag szárított élesztő,
  • 1 púpos ek cukor,
  • 5 dkg vaj,
  • 1 tojás,
  • 1 mokkáskanál só
  • Töltelék
  • 7 dkg vaj,
  • 1/2 bögre cukor,
  • 2 csapott tk. őrölt fahéj

Elkészítés


A kidagasztott tésztát 40 percig kell keleszteni, majd a töltelékkel (ami nálunk cca. a kétszerese az eredeti receptnek 🙂  összekeverem, nem pedig külön vajazom+szórom le a cukros fahéjjal) megkenem.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

6 csíkra vágjuk függőlegesen, majd egymásra tesszük a csíkokat és úgy is 6 részre vágjuk.

Vajazott püspökkenyér formába tesszük és 40 percig letakarva hagyjuk kelni, mire megsül tele lesz a ház az illatával.

Mona Magyar‎ receptje

—Már többször sütöttem, nincs nála finomabb, szerintem!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!