Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 16 dkg, cukor /8ek./
- 10 dkg olvasztott vaj
- tojás
- +1 a kenéshez
- só
- 5 dkg élesztő
- kb. 6-7, dl tej a dagasztáshoz
Elkészítése
Az élesztőt egy evőkanál cukorral kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet megszitáljuk, hozzá adjuk a cukrot, a vajat, sót, tojást és a felfuttatott élesztőt. Közepesen lágy tésztát dagasztunk, 30-40 perc alatt duplájára kelesztjük. A megkelt tésztából 20-25cm -es, ujjnyi vastag rudakat sodrunk és megfonjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, az oldalukat megkenjük olajjal, a tetejét tojással, és megszórjuk színes cukorral.
Közepes lángon szép pirosra sütjük .
Sütési idő 20-25 perc/tepsi
Jó étvágyat kívánok
előkészület
sütésre várva
Beküldő: Piroska
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
