Joghurt és gyümölcs általában van itthon, vagy egy kis csoki, ami helyettesíti a gyümölcsöt, ami pótolható, akár mazsolával is. Ha csak natúr joghurtom van, egy pici aroma, vaníliacukor feldobja. Most ananász joghurt és alma volt itthon, ezért így készült!
hozzávalók
- Mérce:
- kicsi joghurtos pohár
- 1 pohár ananász joghurt
- 3 db tojás
- 2 pohár cukor
- 3 pohár liszt
- 1 cs. sütőpor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 pohár olaj
- 3 db közepes alma
Elkészítés
2 almát megtisztítunk és kisebb kockákra vágunk. A joghurtot, a tojásokat és a cukrot alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, majd mehet bele a sütőporral elkevert liszt.
Alaposan kikeverjük, hozzáadagoljuk az olajat és beleforgatjuk a felkockázott almákat. Vajjal kikent, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt formába töltjük. Elsimítjuk, a 3. almát meghámozzuk, vékony szeletek vágjuk és elrendezzük a tészta tetején. 175 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Sütőtől függően lehet akár 50-55 perc is.
A megsült, formából kivett és kihűlt sütemény tetejét porcukorral meghintjük. Egy újabb kevert süti is készült a hétvégén. Én nagyon imádom ezt a receptet.
Gál Hedvig receptje
—Szerintem ez egy olyan recept hogy egy kis fantáziával csodálatos dolgoka tudsz csinálni!