Amerikai csokitorta, mikor valami édes csokis finomságra vágsz, ezt kóstold meg!

A csokitorta az egyik olyan édes finomság, amit mindenki szeret. Mikor valami finom sütivel lepnéd meg a családot, készítsd el ezt a finomságot.

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 12 dkg vaj (puha)
  • 22 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 6 db tojás
  • 13 dkg csokoládé (50%-os kakaótartalmú)
  • 13 dkg finomliszt
  • A krémhez
  • 23 dkg vaj (puha)
  • 12.5 dkg cukrozatlan kakaópor (jó minőségű)
  • 1 csipet só
  • 20 dkg porcukor
  • 0.5 db vanília (rúd)
  • 2 dl habtejszín

Elkészítés


A tészta elkészítése: A vajat habosra keverjük a porcukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját.

A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, és hozzákeverjük az eddigiekhez. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a liszttel felváltva hozzáadjuk a masszához, és összekeverjük az egészet. A tésztát a sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük, és 190 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.

A krém elkészítése: A vajat habosra keverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a kakaóport, a sót, és a vaníliarúdból kikapart magokat. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a krémmel. Összeállítás: A tésztát 3 lapra vágjuk. Betöltjük, díszítjük.

Kira Santa‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!