Már sok receptet kipróbáltunk, de eddig ez vált be a legjobban, ezért már csak így sütöm!
hozzávalók
- Tészta:
- 50 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- csipetnyi só
- 20 dkg cukor
- 1 tojás
- 2 dl tejföl
- 15 dkg zsír vagy margarin ( itt 10 dkg zsír 5 dkg margarin)
Elkészítés
Összegyúrjuk és két részre osztjuk. Nyújtjuk egy a tepsi aljába, ezt búza darával megszórjuk és egyenletesen elosztjuk a tölteléket ami kb 6-8 szép nagy alma. Kicsit pároljuk, megszórjuk fahéjjal, fel citrom levet rá facsarjuk
Egy csomag vaníliás cukor és plussz cukor ízlés szerint Ha kihűlt a töltelék mehet a tésztára. Tetejére a másik tészta. Sütés előtt tojással megkenjük villával megszurkaljuk és 160-170 fokon 40-45 percig sütjük
Bocskai Eszter receptje