Almás pite, jó sok almával, mi így szeretjük a legjobban!

Az almás süti nálunk mindig nagy siker, ezért most egy nagyon könnyen elkészíthető, jó receptet mutatunk.

Hozzávalók:

  • 30 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 20 dkg finomliszt
  • 30 dkg vaj, vagy margarin, vagy 15 dkg zsír
  • 3 egész tojás +
  • 1 egész tojás a tészta lekenéshez
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipet só
  • alma

Elkészítés:


Egy nagy tál almát lereszelünk, melyet ízlés szerinti cukorral, és fahéjjal összekeverünk, és állni hagyjuk. (Én 1,5 kg almát pucoltam, és reszeltem le, és a cukorral, fahéjjal együtt kicsit elforraltam a levét, és még melegen ráraktam az első lapra, úgy fedtem le a másikkal).

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A lisztben elmorzsoljuk a vajat, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk belőle, majd két felé vesszük. Az egyik felét elnyújtjuk, és a sütőpapírral bélelt nagy gáztepsibe tesszük, erre rakjuk a kézzel kinyomkodott reszelt almát, majd rányújtjuk a tészta másik felét is.

Tetejét lekenjük egy felvert tojással, majd megszurkáljuk egy villával, és megsütjük

Alexandra Wagensommer  receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!