Almás krémes, nálunk ez egy örök sláger süti!

Már sokszor megsütöttem, de akkora kedvenc, hogy nem tudjuk megunni!

Hozzávalók

  • 23×34 cm-es tepsihez
  • 6 tojás
  • 6 kanál cukor
  • 6 kanál liszt
  • fél cs. sütőpor
  • 4 nagy alma
  • fahéj a szóráshoz
  • Krémhez:
  • 4 dl tej
  • 1 cs. vaníliapuding
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg vaj
  • Tetejére:
  • 2 dl tejszín
  • 2 evőkanál porcukor

Elkészítés


A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a meghámozott almát vékonyan beleszeleteljük, 2 rétegben. Megszórjuk fahéjjal. 180 fokos sütőben 12 percig elősütjük, addig elkészítjük a piskótát.

Az egész tojásokat a cukorral 8-10 perc alatt felverjük, majd a sütőporos lisztet óvatosan belekeverjük. Az elősütött almára kenjük a piskótatésztát, és 20-25 percig sütjük. Ha langyosra hűlt kifordítjuk a tepsiből.

A krémhez a tejben a pudingot a cukorral megfőzzük, kihűtjük, majd a vajjal alaposan kihabosítjuk. Az alma tetejére kenjük a krémet, a tejszínt felverjük a porcukorral, és a krémre tesszük, fahéjjal megszórjuk. Nagyon finom.

Anikó Ráczné Antal‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!