Nagyon egyszerű a recept, nálunk régi kedvenc, megéri kipróbálni!
Hozzávalók:
- 250 g finomliszt
- 100 ml tej
- 30 g vaj
- 2 db tojás
- 20 g friss élesztő
- 50 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 ek citromlé
- 2 nagy db alma
- olaj (a sütéshez)
Elkészítés:
A tejet a vajjal egy edényben langyosra melegítjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, és feloldjuk benne. A lisztet egy edénybe tesszük, hozzáöntjük az élesztős tejet, hozzáadjuk a többi hozzávalót (az alma kivételével), és sima tésztává keverjük.
Az almát meghámozzuk, durvára reszeljük, és a palacsintamasszához keverjük. Letakarva, meleg helyen kb. 30 percet hagyjuk állni.
Forrósítsunk kevés olajat a serpenyőben. Minden palacsintához tegyünk kb. 1½ ek tésztát a serpenyőbe, és süssük oldalanként kb. 2-2 perc alatt aranysárgára.
Ma készítettem, isteni finom. Nekünk nagyon bejött.
Edit Kovács Szabóné készítette el
—Anyukám sütött almás palacsintát anno😧🤔🙄finom volt
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
