Alj nélküli túrós, a régi nagy kedvenc, most újra elkészítve!

A régi nagy kedvenc, most is mindenki rajong érte, ezért elkészítettük!

Hozzávalók

  • 6 tojásfehérje
  • egy csipet só
  • 6 tojássárgája
  • 6 ek. cukor
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 6 ek. liszt,
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 1 kg krémes túró
  • 4 dl tejföl

Elkészítés

Kemény habbá vertem 6 tojásfehérjét egy csipet sóval. A 6 tojássárgáját 6 ek. cukorral és 3 csomag vaníliás cukorral kissé felvertem, majd hozzákevertem 6 ek. lisztet, 10 dkg olvasztott vajat, 1 kg krémes túrót és 4 dl tejfölt.


A tojásfehérjehabot óvatosan a keverékhez forgattam. Én adtam hozzá mazsolát is. Egy sütőpapírral bélelt nagy gáztepsibe öntöttem.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A tetején eloszlattam 2 tojássárgája és 1 dl tejföl elegyét. 180 fokon kb. 30 percig sütöttem. Nagyon finom és egyszerű. A receptet egy csoportban találtam.

Dr-Mórocz Míra receptje

—Ilyet még Anyukám csinált! Köszönöm, rég elfelejtettem.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!