A mai csemegénk egy kis pogácsa és Püspök kenyér!

A pogácsát mindig így sütöm, mert nagyon finom és nem lehet megunni.

Hozzávalók

  • pogácsa
  • :60 dkg liszt,
  • 1 púpos evőkanál só,
  • 25 dkg margarin,
  • 2 dl tejföl,
  • 2 tojás sárgája,
  • 3 dkg élesztő,
  • 1 dl tej+
  • 1 teáskanál cukor.

elkészítés


Fél órát pihentetjük, majd 4 szer tíz percenként hajtogatjuk. sütés előtt 15 percig pihentetjük a tepsibe.

Püspök kenyér: 8 tojás fehérjét kemény habbá verjük hozzáadjuk 25 dkg cukrot, 25 dkg rétes lisztet, 10 dkg mazsolát,10 dkg apróra vágott ét csokit, 1 evő kanál kakaópor, 1 teás kanál rum aroma.

Ez a mennyiség két formára elég. 180 fokon kb. 30 perc. Akkor jó ha bele szurva nem ragad rá .

Éva Tóthné Kovács receptje

Ó de jók!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!