Ezt mindenkinek ajánlom, nálunk hipp, hopp elfogy mindig
Hozzávalók
- 60 dkg sertéskaraj
- 2 dl tej
- 6 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál liszt
- 2 tojás
- 6 evőkanál zsemlemorzsa
- só
- bors
- olaj
Elkészítése
A húst vékony szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk, fűszerezzük, majd egy edénybe tesszük.
A tejbe keverjük a zúzott fokhagymát, ráöntjük. Lefedjük és egy éjszakán át hűtőben pihentetjük.
Majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban kisütjük.
Köret : hagymás krumpli, cékla
Beküldő: Alexandra
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
