Nálunk Hálaadás volt. Nem a mi ünnepünk, de hosszú évek óta itt elő barátaink meghívtak bennünket. Mi elfogadtuk a meghívást és készültünk. Egy igazi hazai meggyes-makospitével. Mert a pite számomra édesanyám szeretete.
Hozzavalók
- 50 dkg liszt
- 20 dkg zsír
- 1 egész tojás és
- egy sárgaja
- 3 ek tejföl
- 1 kk szódabikarbóna
- 5 ek cukor a tésztába
- 2 üveg meggybefőtt
- cukros mák
Elkészítés
A hozzávalókat robotgépbe teszem egyszerre, ha kézzel dolgozom, elmorzsolom a lisztet a zsírral majd a többi hozzávalóval összegyúrom, ketté veszem és hűtőben 1 órát pihentetem.
Kinyújtom, cukrozott mákkal megszórom, rádobálom a meggyet, fahéjat szórok rá és vaníliás cukrot. Ráteszem a felső tésztát, lekenem felvert tojással és megszurkálom.
180 C 30 percig sütöm
Melinda Mayer recepje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
