A kalácstésztát töltsd meg pudinggal, süsd meg és bűvöld el a családot ezzel a finomsággal!

A kalácstésztából csodás pudingos sütit készíthetsz. Néhány alapanyagra van szükség, amiből elképesztően jó sütit készíthetsz.

Hozzávalók;

  • A tészta hozzávalói:
  • 50 dkg liszt
  • 2 db tojássárgája
  • 1 csomag instant élesztő
  • 2,5 dl tej (langyos)
  • 4 ek kristálycukor
  • 1,5 dl étolaj
  • 1 csipet só
  • A krém hozzávalói:
  • 5 dl tej
  • 2 csomag vanília ízű pudingpor
  • 5 ek kristálycukor
  • 10 dkg margarin
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A kenéshez:
  • 1 db tojássárgája
  • 1 tk tej
  • A szóráshoz:
  • porcukor

Elkészítés

A 1 dl langyos tejben kevés liszttel és egy csipet cukorral az élesztőt felfuttatjuk.
Liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, majd a maradék langyos tejet, a tojássárgákat, a cukrot, az étolajat és a sót, és az egészet jól összegyúrjuk.


Egy rugalmas, kissé lágy tésztát kell, hogy kapjunk. Letakarjuk egy tiszta konyha ruhával és 1 órát pihentetjük.

Ha már a duplájára kelt a tészta, egy lisztezett, sík felületen újból jól átgyúrjuk,4 részre osztjuk és téglalap alakúra formázzuk, majd kis téglalap alakra vágjuk, majd a felső szélére helyezzük a pudingot, az alsó szélét bevagdossuk és feltekerjük majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és tojással lekenjük és sütjük. 170-180 fokon, kb 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Jó étvágyat hozzá!!

Lászlóné Buzási receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!