A csodás süti, amit nem lehet megunni! Az Amerikai krémes egy örök kedvenc!

Nálunk a süti megunhatatlan, ezért gyakran készítek krémes finomságokat, nálunk ez nagy kedvenc

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 7 tojássárgája
  • 200 g cukor
  • 15 ek. víz
  • 2 ek olaj
  • 200 g liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 2 ek. kakaó
  • Pudingkrém
  • 7 tojásfehérje
  • 7-10 ek. cukor
  • 2 cs. vaníliás pudingpor
  •  5 – 6 dl tej
  • Tetejére:
  • 4 dl habtejszín
  • 3 ek cukor
  • 1 cs. habfixáló

Elkészítés:


A tojás sárgákat keverjük ki a cukorral, a vízzel, és az olajjal. Majd kavarjuk hozzá a sütőporos, lisztes, kakaós keveréket. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 20 percig.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A pudingporból és a tejből főzzünk sűrű pudingot. A tojásfehérjét a cukorral verjük kemény habbá.

A forró pudingot forgassuk össze a habbal és kenjük a sütőből kivett tészta tetejére, majd tegyük vissza további 10 percre, 180°C-on. A tejszínt a cukorral, habfixálóval verjük kemény habbá, és kenjük a kihűlt tészta tetejére.

Erika Huszák Zsoltné‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!