A család nagy kedvence, Lajcsi szelet! Rég készítettem, de nagy sikere lett!

Évek óta nem készítettem, pedig a család rajong érte, hát most egy pillanat alatt el is fogyott!

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 45 dkg liszt
  • 3 ek kakaópor
  • 2 ek méz
  • 2 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 5 dkg margarin
  • 1 kk szódabikarbóna
  • A krémhez:
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 csomag puncs pudingpor
  • 3-3 dl tej
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • Tetejére:
  • 10 dkg csokoládé
  • 2 ek étolaj

Elkészítése:


A tészta hozzávalóit a liszt és a szódabikarbóna kivételével egy tűzálló tálba tesszük, és gőz fölött kevergetve összemelegítjük. Kicsi hűlni hagyjuk, majd hozzákeverjük a szódabikarbónával elkevert lisztet, és összegyúrjuk. 3 részre osztjuk a tésztát, egyforma méretűre kinyújtjuk, és egyenként tepsi hátán megsütjük.

A krémhez a pudingokat külön-külön megfőzzük a 3-3 dl tejjel, majd kihűtjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral, kettévesszük, és beledolgozzuk a kétféle pudingba. Az alsó tésztalapot megkenjük a puncsos krémmel, rátesszük a következő lapot, erre jön a vaníliás krém, végül a harmadik lap.

A csokit az olajjal gőz fölött felolvasztjuk, majd bevonjuk vele a sütemény tetejét. Hagyjuk, hogy a tészta kellően összeérjen. Másnap forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Első Lajcsi szeletem…😊

Kati Kiss receptje

Lukácsovics Herta:  Én már neki is álltam a gyártásnak!!! sül az első lap, a krémek a betöltésre várnak!

Rácz Marianna Uhh én imádon régen készítettem holnap én is készítek.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!