Önmagában is remek, de lekvárral, csokoládéöntettel is nagyon finom! A lényeg, hogy minél több legyen rajta a dió!
Hozzávalók:
- 3 tojás,
- 17 dkg cukor,
- 2 dkg kakaó,
- 3 evőkanál víz,
- 7 dkg rétesliszt
- 5 dkg dió
- a tepsi kikenéséhez zsír, liszt.
Elkészítése
A tojások sárgáját habosra keverjük a vízzel meg a cukorral, beletesszük a kakaót, és felváltva a lisztet meg a tojások kemény habbá vert fehérjét. Egy kisebb kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és ha gazdagabban akarjuk adni, a tetejére darabosra vágott diót hinthetünk, de anélkül is jó.
Úgy sütjük, akár a piskótát, és ha kisült, deszkára borítjuk. Adhatjuk kockára vágva cukorral meghintve, de ketté is vághatjuk, és gyümölcsízzel vagy krémmel tölthetjük; bevonhatjuk citrommázzal, vagy leönthetjük csokoládéöntettel, de készíthetünk belőle—bármilyen krémmel—tortát is
Egészségetekre
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
