Megunhatatlan, számtalan módon variálhatjuk és gyorsan elkészül
Hozzávalók :
- 70 dkg csirkehús (csontos is lehet)
- 1 hagyma
- 2 sárgarépa
- 50 dkg burgonya
- petrezselyemzöld
- 1 tyúkleves kocka
- só
- bors
- olaj
Elkészítés :
A hagymát apróra vágjuk. és egy kiolajozott, hőálló edénybe tesszük. A burgonyát és a répát is meghámozzuk, majd feldaraboljuk és mellé tesszük, fűszerezzük.
A húst átkenjük a fűszerekkel, és a tetejére fektetjük, öntünk rá egy kevés olajat.
Egy deci vízben , feloldjuk a leveskockát, és ráöntjük, alufóliával letakarjuk, és 180 fokos sütőben, 30 percen át sütjük.
Ezután fólia nélkül , további 15 percen át sütjük, hogy a hús megpiruljon.
Mikor elkészült, megszórjuk a petrezselyemzölddel.
Jó étvágyat kívánok
Beküldő: Alexandra Wagensommer