Egyszerű, olcsó és nagyon finom. Jó étvágyat
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 2 tojás
- 25 dkg cukor (befőttel kevesebb)
- 2 dl tej
- fél csomag sütőpor
- 1 kg barack (sárgabarack, vagy őszibarack)
Elkészítés
A barack kivételével az összes hozzávalót összekeverjük. A barackot meghámozzuk, felkockázzuk, és lisztbe forgatjuk (ettől nem fog lesüllyedni az aljára). Egy tepsit kivajazunk beszórjuk liszttel, beleöntjük a tésztamasszát, belerakosgatjuk a barackot, és előmelegített sütőbe megsütjük.
Akkor jó, ha kezd pirulni a teteje. Porcukorral megszórva tálalhatjuk.
Helyettesíthetjük más gyümölccsel is, nagyon finom. Akár befőttel, de akkor kevesebb cukor szükséges.
Elkészítése kb fél óra
Forrás:Katalin