Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 25 dkg margarin
- 3 tojás +1,
- 1 kispohár tejföl+1/2
- 5 dkg élesztő
- 1 púpozott ek só
- 3 lapos ek cukor
- 4-5 dl tej
Elkészítése
A felsorolt alapanyagokból közepesen kemény tésztát dagasztunk. Duplájára kelesztjük, ujjnyi vastagra, k.b. 50-60 cm hosszúra kisodorjuk és pereceket formázunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, tojással megkenjük. Megszórhatjuk magvakkal /köménymag, szezámmag /vagy sós tejföllel megkenjük. Előmelegített sütőben közepes lángon kb 18 perc/ tepsi/ alatt arany barnára sütjük.
Ebből a mennyiségből nagyságtól függően kb 18-21 db perec van.
előkészület
2
Beküldő: Piroska
Jó étvágyat kívánok
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
