Hozzávalók:
- 45 dkg főtt tejbegríz
- 1 citrom reszelt héja
- 1 tojás, 1 vaníliás cukor
- 3 ek. cukor /6 dkg./
- 4 ek. darált keksz
- 15 dkg, meggy
- 10 dkg, kókuszreszelék
- olaj a sütéshez
Elkészítése
A főtt és kihűlt tejbegrízt /ami lehet előző napi maradék./ simára keverjük a felsorolt hozzá valókkal, a cukortól meg lágyulhat ezért keksz morzsát adunk hozzá.
Golyókat formálunk belőle és a közepébe mindegyiknek egy szem meggyet teszünk. Kókuszreszelékbe forgatjuk és forró olajba arany barnára sütjük.
Jó étvágyat kívánok.
– elkészítési idő 10 perc
-sütés 10 perc
-ebből a mennyiségből 15-16 db. jön ki.
2
Beküldő: Piroska