A család egyik kedvence, nem lehet belőle annyit sütni, hogy elég legyen.
HOZZÁVALÓK
- Tészta
- 50 dkg liszt,
- 6 dkg vaj,
- 15 dkg porcukor,
- 2 kk szódabikarbóna
- 4 ek olvasztott méz,
- 4 ek tej,
- 2 tojás.
- Krém:
- 3 van.cukor
- 6 dl tej,
- 3 ek liszt,
- 3 ek cukor,
- 3 tojássárgája
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg margarin
Elkészítés
Összegyúrom 4 lapot sütök /38×40/.
Krém: 3 van.cukor,6 dl tej,3 ek liszt,3 ek cukor,3 tojássárgája. Ezeket sűrűre főzöm és belekeverem még melegen a 3 tojás felvert habját.
Ha kihűlt a krém 20 dkg porcukrot és 20 dkg margarint hozzákeverek. A névnapomra készítettem, de ismétlést kíván. Mézes krémes( felül látható sárga krémmel)
Erika Krauszné receptje