Linzer tojás, ötletes és nagyon finom

Szeretnél valami elbűvölő édességet készíteni az ünnepre? Akkor ez az ötlet neked is az egyik kedvenced lehet

Hozzávalók

  • Narancskrém: hozzávalók:
  • 2 dl frissen facsart narancslé,
  • 1 narancs reszelt héja,
  • 3 tojássárgája,
  • 5 dkg vaj,
  • 5 dkg cukor,
  • 2 teáskanál étkezési keményítő.

Elkészítés

Síma linzertésztából készült, azonban, hogy élethű legyen, narancs krémet tettem bele, és fehér fondanttal vontam be.


A tojás sárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzátesszük a keményítőt, és a narancs lereszelt héját, végül a narancslevet, és állandó keverés mellett besürítjük. A tűzről levéve belekeverjük a vajat, és már kenhetjük is a linzerre

A linzer tetejét ecsettel kissé bevizesztem, erre ragasztottam rá, a porcukron hártyavékonyra kisodort, kiszaggatott fondantot

Györgydeák Gabriella receptje

.—Fantasztikus! Nagyon ötletes

—Nagyon szuper! Jó ötlet!

—Ez brutális lett!—Mutatós,ötletes.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!