Ez a süti nálunk már nagyon rég kedvenc, sokszor készítjük, mert olcsó és hamar elkészül!
Hozzávalók:
- Tészta:
- 35 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- fél csomag sütőpor
- 1 g szalalkáli tejben felfuttatva
- 5 dkg vaj
- Krém:
- 50 dkg túró
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- Csokimáz:
- 4 evőkanál kakaópor
- 4 evőkanál kristálycukor
- 5 dkg vaj
- kevés víz
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hogy egy tepsi hátulján 3 lapot sütünk (190 fokon, kb. 10 percig)
A túrót, a margarint és a poruckort habosra keverejük, majd megtöltjük vele a kihűlt lapokat és bevonjuk csokimázzal
A csokimáz elkészítése: A kakaót és a cukort összekeverjük, majd egy kevés vízzel felöntjük és sűrűre főzzük. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat, összekeverjük, majd végül belekeverjük a tojásfehérjét is.
Györgydeák Gabriella receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
