Hozzávalók

• Tészta
• 50 dkg liszt,
• 10 dkg porcukor,
• 2 kk szódabikarbóna,
• 1 kk mézeskalács füszerkeverék,
• 1 kk fahéj (de el is maradhat)
• 25 dkg méz,
• 6 dkg vaj,
• 1 db tojás,
• Krém
• 2 dl búzadara,
• 1 liter tej,
• 2-3 csomag vaníliás cukor,
• 35-40 dkg vaj (vagy margarin)
• 35-40 dkg porcukor

Elkészítés

A tésztához a száraz hozzávalóit egy tálba összekeverjük, a mézet vajat összemelegítjük (míg a vaj elolvad) és hozzáadjuk a lisztes keverékhez, jól összedolgozzuk, ha száraz kicsi vizet adhatunk hozzá, ha lágy kevés lisztet, 1 napot pihentessük hűvös helyen

A tésztát 4 részre osztjuk, kb 2 mm nyújtjuk 20×35 ös lisztezett tepsi hátulján 200 C on kb 8-10 percet sütjük

A darát a tejbe felfözzük és lehűtjük, a vajat habosra keverjük a porcukorral hozzáadjuk a felfőzött darát és 3 lapot töltünk a 4 et porcukrozzuk.

Károly Körmendi receptje
—Én is ezzel a recepttel csináltam nagyon finom süti

—Ez gyönyörű

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás