Régi családi kedvenc, nem lehet betelni vele, mindig hatalmas sikere van!
Hozzávalók
- Tészta:
- 50 dkg liszt
- 2 tojás
- 4 e.kanál méz
- 16 dkg porcukor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- és annyi tejföl hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
- Krém:
- 2 tojássárgája
- 3 e.kanál liszt
- 1 tasak vaniliás cukor
- 4 dl tej
- 20 dkg ráma margarin
- 20 dkg porcukor.
Elkészítés
Tészta hozzávalóiból könnyű tésztát készítünk. 4 részre osztjuk, rövid ideig pihentetjük majd vékony lapokra nyújtjuk. Előmelegitett sütőben 180 fokon kisütjük a lapokat.
Krém: a tojások sárgáját a lisztet a vanilia cukrot 4 dl tejjel sűrűre főzzük kihűtjük. A rámát a porcukorral kihaboditjuk és a kihűlt tejkrémhez adjuk. Megtöltjük a lapokat hűtőben dermesztjük. Tetejét csokimázzal bevonjuk. Egy falatnyi boldogság😁 Jó étvágyat!
Hajnalka Békés receptje
—Nagyon szép