Nálunk a család nagy kedvence, mutatom, hogyan szoktuk készíteni!
Hozzávalók
- Tészta
- 10 dkg zsír,
- 18 dkg cukor,
- 4 ek.méz nálam most hajdina,
- 2 egész tojás
- 70 dkg liszt
- 2 tk.szódabikarbona
- 1 nagy csipet só
- 1 mk.fahéj és
- tej vagy tejföl
- 1dl tej,
- 2 ek.tejföl
- Krém
- 20 dkg vaj,
- 1ek.rum,
- 1 ek.méz,
- 15 dkg cukor
- Tetejére
- tejcsoki
- 2dkg vaj
- 1ek olaj
Elkészítés
Lapok:összemelegíteni folyósra:10 dkg zsír, 18 dkg cukor, 4 ek.méz nálam most hajdina, hozzá 2 egész tojás ha kész 70 dkg liszttel, 2 tk.szódabikarbonával,1 nagy csipet sóval, 1 mk.fahéj és tejjel vagy tejföllel összeállítani a tésztát nekem 1dl tej, 2 ek.tejföl kellett, robotgéppel dolgoztattam össze.
Nagy gáztepsin sütöttem ki a 4 lapot, 180 fokon egyenként 8 percig.
8 dl tej, 8 ek liszt, felfőzni kihűlés után Krém 20 dkg vaj, 1ek.rum,1 ek.méz, 15 dkg cukor.
A második lapra lekvár kerül csak. Tetejére tejcsokit olvasztottam, 2 dkg vajjal, 1ek olajjal.
Éva Merkel receptje