Hozzávalók 6 személyre: 18 db sós palacsinta, 1 dkg édes piros paprika,
30 dkg gomba, 8 dkg vöröshagyma, 6 dkg zsír, 3 dl tejföl,2 dkg liszt, só.A gombából paprikást készítünk és a kisütött palacsintát megtöltjük, összegöngyöljük.
Tűzálló tálra helyezzük, újra felhevítjük és tálaljuk.
Főételként is fogyasztható.