A finom pogácsa a család kedvence, nekünk ez a recept vált be!
Hozzávalók
- Tészta
- 600 g liszt
- 30 g friss élesztő vagy 9 g szárított élesztő
- 10 g cukor
- 20 g só
- 230 g margarin
- 3 db tojás (1 egész és 1 sárgája a tésztába, 1 a kenéshez)
- 230 ml tejföl
- 120 g sajt
Elkészítés:
A tésztát összegyúrjuk és 1 órát kelesztjük. Miután megkelt kinyújtjuk, megcsíkozzuk, szaggatjuk, sütőpapirral bélelt tepsire helyezzük (de ne túl közel), 15 percet hagyjuk kelni.
Miután megkelt tojással megkenjük (én tettem még egy kis piros paprikát is a tojáshoz), első 10 percben 180°on sütjük, utána pedig 12-15 percig 160°on.
Torma Réka receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
