Egyszerű és finom süti, érdemes elkészíteni, ha még nem próbáltad!
Hozzávalók
- A tésztához:
- 50 dkg liszt,
- 15 dkg sertészsír,
- 10 dkg porcukor,
- 1 cs. sütőpor,
- 2 tojás sárgája,
- 5 ek. tejföl.
- A krémhez:
- 2,5 dl tej,
- 4 ek. liszt,
- 1 citrom reszelt héja és leve,
- 25 dkg vaj,
- 20 dkg porcukor,
- 8 ek. sárgabarack lekvár.
Elkészítés
Rugalmas tésztát gyúrunk, négy lapot sütünk vajjal kent tepsi hátán. (24cm x38 cm )
A krémhez a tejben elkeverjük a lisztet és sűrű péppé főzzük. A vajat habosra keverjük a porcukorral, hozzádjuk a citrom héját és levét.Vegyítjük a főtt krémmel, jól kihabosítjuk.
Összeállítás: Első lapra lekvár, rá a második lap, arra a krém, tetejére a harmadik lap, amit lekvárral kenünk, végül a negyedik lap. Másnap szépen szeletelhető, porcukorral meghinthető a teteje.
Erika Krauszné receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
