Egyszerű és finom muffin, érdemes kipróbálni, mert nincs vele sok dolog!
Hozzávalók:
- Tészta
- 24 db muffinhoz
- 38 dkg finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 tojás
- 20 dkg kristálycukor
- 1,25 dl olaj
- 3,5 dl tej
- Tetejére :
- olvasztott vaj,
- vaníliás kristálycukor,
- fahéjas kristálycukor,
- kókuszreszelékkel elkevert kristálycukor,
- kakaóporral elkevert kristálycukor
Elkészítés
A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Hozzákeverjük az olajat, majd a sütőporos lisztet és a tejet is hozzáadjuk. Simára keverjük. A masszát papírkapszlikkal kibélelt muffinformába töltjük kb 3/4-ig.
180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük (kb.20perc). Még forrón olvasztott vajjal lekenjük a tetejüket és megforgatjuk a különböző cukros keverékben.
Nem tudom miért kapta ezt a nevet🤔 …talán a tetején lévő cukros feltét miatt hasonlít az íze a kürtöskalácshoz
Henrietta Németh-Szőke receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
