A Zserbó az egyik olyan finomság, amit csak szeretni lehet, megmutatom az én receptem, ami egyszerű és finom!
Hozzávalók:
- Tészta
- 50 dkg liszt
- 25 dkg rétesliszt + 25dkg finomliszt
- 1 tojás,
- 1 tojássárgája,
- 1 p.ek porcukor,
- 30 dkg dobozos ráma margarin
- 2dkg élesztő
- 1kk cukor,
- csipet só
- Töltelékhez:
- 20 dkg dió,
- 3-4ek porcukor
- 12 ek málna v.sárgabaracklekvár
Elkészítés
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, három felé osztjuk és amíg a tölteléket elkészítjük hűtőbe tehetjük. Lisztezett sütőpapíron kinyújtjuk a tésztát 32x23cm-re és a papírral együtt a tepsibe helyezzük.
Megkenjük a lekvár felével és rászórjuk a porcukros dió felét. Majd kinyújtjuk a második tésztát is és ráborítjuk és ugyanúgy járunk el mint az elsőnél. Majd a harmadik tésztát is ráborítjuk.
Villával megszurkáljuk és hagyjuk fél órát pihenni. 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt aranysárgára megsütjük. Amikor kihűlt csokoládéval bevonjuk. Jó étvágyat! 😋
Helena Vaclavik receptje
—Édeapám kedvence volt
—Nálunk is szereti az egész család!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
