Megunhatatlan édes finomság, nálunk is hatalmas kedvenc lett, érdemes kipróbálni!
hozzávalók
- tészta
- 50 dkg liszthez adunk
- 3 dl tejben
- 1 teás kanál cukorral felfuttatott
- 2.5 dkg élesztőt
- 5dkg olvasztott margarint,
- csipet sót,
- 2 tojás sárgát!
- töltelék
- 20 dkg mák
- 10 dkg kristály cukor
- egy citrom héja
Elkészítés
Lágy tésztát dagasztunk gyúrunk! 1óra kelesztés majd ketté veszem és kissé átgyúrom majd kinyújtom téglalap alakúra természetesen tepsihez mérve!
A tepsit vajazom lisztezem! 20dkg mákot 10dkg kristály cukorral elkeverek és egy citrom héjját belereszelek! Ezt elosztom a két rúdhoz!
MiIelőtt feltekerem a mákot meglocsolom kissé tejjel aztán lehet tekerni! Majd kb megint 3/4óra kelesztés! Tetejét felvert egész tojással amibe teszek 2 kanál tejet megkenem! Villával megszurkálom!180on előmelegített sütőbe szép pirosra sütöm!
Noémi Tóth receptje
—Én is ezt szeretem!
—Anyukám szokta sütni, sajnos már négy éve nem süt… 😔