Amikor nem tudod eldönteni hogy almás vagy túrós pitét süss …na akkor elkészíted mindkettőt
HOZZÁVALÓK:
- Gyors almás pite
- Tészta:
- 50 dkg liszt
- 1csomag sütőpor
- 1csipet só
- 10 dkg porcukor
- 1egész tojás
- 10 dkg margarin
- 5 dkg zsír
- 3 evőkanál tejföl
- Töltelék:
- 80 dkg reszelt alma
- 1evőkanál fahéj
- 2 csomag vaniliás cukor
Elkészítés
A hozzávalókból tésztát gyúrok s 2 felé veszem, kinyújtom és az egyiket zsírozott tepsibe teszem.
Töltelék: 80 dkg reszelt alma. Ezt összekeverem majd jól kinyomkodom (a gyerekek alig várják hogy megihassák a levét). 1evőkanál fahéjat 2csomag vaniliás cukrot keverek hozzá.
A tepsiben lévő tésztát megszórom darált kekszel s ráteszem az almás tölteléket és befedem a másik tésztával. A tetejét villával megszúrkálom s lekenem cukros vízzel. Előmelegített sütőben légkeverésen 220 fokon kb 30percig sütöm. Tepsiméret:35×40
Gyors pudingos túrós pite
- Hozzávalók
- Tészta:
- 50 dkg liszt
- 1csomag sütőpor
- 1csipet só
- 15 dkg porcukor
- 3 tojás sárgája
- 20 dkg margarin
- 1 kis dobozos zsíros tejföl
Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrok s 2 felé veszem, kinyújtom és az egyiket zsírozott tepsibe teszem. - Töltelék:
- 1 csomag tejszínes pudingpor
- 50 dkg túró
- 15 dkg porcukor
- 2 csomag vaniliás cukor
- 2 tojás sárgája
- 5 tojás fehérje
A túrót a pudingporral a cukrokkal és a tojások sárgájával összekeverem majd hozzáadom a tojások fehérjének keményre vert habját. A tepsiben lévő tésztára rákenem a túrós tölteléket és befedem a másik tésztával. A tetejét villával megszúrkálom s lekenem cukros vízzel. Előmelegített sütőben légkeverésen 220fokon kb 30percig sütöm. Tepsiméret :35×40
Henrietta Németh-Szőke receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
