hozzávalók
- Fehér tészta:
- 5 db tojás fehérje
- 10 dkg cukor
- 1 cs. vaníliacukor
- 12 dkg liszt
- 1/2 cs. sütőpor
- 2 ek. olaj
- Sötét tészta:
- 5 db tojás sárgája
- 12 dkg cukor
- 1 cs. vaníliacukor
- 12 dkg liszt
- 3 dkg kakaópor
- 2 ek. olaj
- 1 dl tej
- 1/2 cs. sütőpor
- Krém:
- 9 dl tej
- 3 cs. csokoládés pudingpor
- 12 dkg porcukor /ízlés szerint
- 25 dkg margarin
- 2 ek. rum / aroma
- Tetejére:
- 2 dl tejszín
- csokoládé reszelni
Elkészítés
A tojás fehérjét a cukorral és a vaníliacukorral kemény habbá verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és az olajat. A sötét tésztához a tojás sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet felváltva az olajjal és a tejjel.
A két tésztát felváltva belekanalazzuk egy sütőpapírral bélelt 35×25 cm-es tepsibe, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt /tűpróba/ készre sütjük.
A krémhez a tejet és pudingporral sűrűre főzzük, folpackkal letakarva kihűtjük. A margarint a porcukorral alaposan kikeverjük, majd a kihűlt pudinggal és a rummal krémesre kavarjuk. A kihűlt tésztára simítjuk a krémet, befedjük a felvert tejszínnel, csokit reszelünk a tetejére és hűtőben dermesztjük. Nem egy szépség, de nagyon finom…😉 Valóban nagyon finom
Gál Hedvig receptje
—Nagyon is szép, mutatós és biztos hogy finom is, én is elfogom készíteni
—Szuper, nagyon szépen köszönöm
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
