Az elronthatatlan receptek kedvelőinek biztosan tetszeni fog ez az édes csoda!
Hozzávalók
- 20×20 formához
- A keksz réteghez:
- 6 dkg puha vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 1 db tojás
- 1 csipet só
- 15 dkg finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 5 dkg étcsokoládé lencse, vagy darabolt csoki
- 4 dkg tej csokoládé lencse, vagy darabolt csoki
- A brownie réteghez:
- 6 dkg puha vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 db tojás
- 1 csipet só
- 2 dkg kakaópor
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 4 dkg finomliszt
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 2 dkg étcsokoládé lencse, vagy darabolt csoki
- 2 dkg tej csokoládé lencse, vagy darabolt csoki
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 160°-ra és a formát sütőpapírral kibéleljük. A keksz réteghez a puha vajat, a porcukorral és vanília kivonattal kikeverjük. Hozzáadjuk a tojást, a sót és egy habverővel habosra keverjük. Spatulával beleforgatjuk a lisztet és a sütőport. Keverjük bele az étcsokoládét is. A tésztát az előkészített formába simítjuk egyenletes rétegben. Végül a tetejét szórjuk meg a tejcsokival.
A brownie réteghez a puha vajat, a porcukorral és a tojással alaposan kikeverjük. Sózzuk meg, keverjük el, majd szitáljuk bele a kakaóport, sütőport, a lisztet és dolgozzuk alaposan össze. Jöhet bele a vaníliakivonat, az ét- és a tejcsokoládé is. Forgassuk egyenletesen össze és simítsuk rá a keksz alapra. Tegyük az előmelegített sütőben 40-45 percre sülni. Kihűlés után szeletelhetjük.
Juhászné Ildikó receptje