Mi nagyon szeretjük és sokszor el is készítjük, képtelenség megunni ezt a finomságot!
Hozzávalók
- a tésztához:
- 42 dkg finomliszt,
- 20 dkg porcukor,
- 30 dkg vaj,
- 25 dkg darált dió,
- 3 db tojás sárgája,
- csipet só.
- Töltelék :
- 10 dkg porcukor,
- 15 dkg vaj,
- 10 dkg darált dió,
- 5 ek. baracklekvár
Elkészítése
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Kis golyókat formálunk és ujjunkkal belenyomkodjuk a formába. 180 fokos sütőben világosra sütjük.
A krém hozzávait kikeverjük és a megsült tészta közepébe halmozzuk és a fél diócskákat összeragasztjuk.
Finom, sokáig eláll már ha marad belőle. Erre csörög a dió arra meg a mogyoró. Itt a diószezon ideje. 🙂 Sütiben is finom.
Éva Nyikos Nagyné receptje
—Én ráma-t használok. Az első belenyomkodás előtt minden formát kivajazok és kilisztezek. Melegen kiütögetem és rakom újra.
dióforma