Az ilyen apró finomságokból nem lehet eleget készíteni, olyan finomak és egyszerűek!
Hozzávalók:
- 18 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 12.5 dkg margarin (olvasztott)
- fél citrom héja
- 4 db tojás
- 30 dkg finomliszt
- 1 kávéskanál sütőpor
- Töltéshez:
- 15 dkg lekvár
- 5 dkg tortabevonó
Elkészítés:
A vajat, a citromhéját, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat és végül a lisztet és a sütőport.
A tésztát egy nyomózsákba tesszük, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe kb. 2 centis köröket nyomunk de közöttük helyet hagyjunk, mert sütés közben kicsit szétterül.
Előmelegített sütőben 200 fokon légkeverésen kb.8-10perc alatt megsül, de ha barnul a széle már vegyük ki. A kihűlt tésztákat összeragasztjuk a lekvárral majd olvasztott csokival csurgatjuk le a tetejüket. Ha nem sül túl akkor puha marad de 1 éjszaka kell neki hogy puhuljon. Én délelőtt sütöttem s már alig van belőle😄 Egyébbként olyan puha magában is mint a babapiskóta.
Henrietta Németh-Szőke receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
