Az egyik legjobb süti, nálunk mindenki nagyon szereti, érdemes kipróbálni!
hozzávalók
- Tésztához:
- 2 ek kakaópor
- 2 ek méz
- 2 tojás
- 15 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 40 dkg liszt
- 2 kiskanál szódabikarbóna
- Krémhez:
- 1 csomag főzős vaníliás puding
- 1 csomag főzős puncs puding
- 2 x 3 dl tej
- 1 vaníliás cukor
- 2 cl rum vagy rum aroma
- 25 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- A tetejére:
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 ek étolaj
- 5 dkg tejcsokoládé
- 1 ek étolaj
Elkészítés.
A lisztbe keverjük el a szódabikarbónát. A többi hozzávalót egy tálba teszünk és gőz felett 5 percig kevergetés közben felfőzzük, levesszük a tűzről és belekeverjük a lisztet.
A tésztát három felé osztjuk és darabonként kb. 23×34 lapot nyújtunk belőle. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy ne hólyagosodjon. 180 fokon kb. 8 -10 perc alatt megsütjük.
A 3 – 3 dl tejben felfőzzük a pudingporokat. Ha kész, akkor a vaníliásba a vaníliás cukrot, a rózsaszínbe pedig a rumot tesszük. Megvárjuk míg a pudingok kihűlnek.
A vajat a porcukorral kikeverjük és ketté választjuk, és a két fajta pudinghoz keverjük. Először a puncsos krémmel kenjük meg az első lapot, a következőt a vaníliás krémmel , és ráhelyezzük a 3. lapot.
Legalább 1 napig állnia kell hűtőben, hogy megpuhuljon. A tetejét csokimázzal is be lehet vonni, de porcukorral hintve is finom. Jó étvágyat kívánok hozzá! A csokoládékat felolvasztjuk, étolajjal elkeverjük. Először a sötét csokoládét kenjük rá,majd a tejcsokoládét vékony csíkokba visszük rá. Egy kés hegyével széthúzkodjuk, hogy mintát kapjunk. A hétvégi sütink,mindannyiunk kedvence. Nagyon finom mézes.
Vass Lászlóné Edit receptje
—Ez nekem is mindig sikerül. Imádja mindenki. De az enyém még az nap fogyasztható❤️ másnapra már nem marad
—Ez nálunk is nagy kedvenc
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
