Hoztam Nektek egy nagyon finom, könnyű sütemény receptet. Remélem kedvet kaptok az elkészítéséhez. KÁVÉKRÉMES KOCKA Hozzávalók: * 6 db tojás, * 6+6 evőkanál porcukor, * 1 csomag vaníliás cukor, * 18 dkg durvára vágott, sütőben átpirított dió, * 1 dl erős feketekávé, * 1/2 dl tej, * 15 dkg margarin.
Készítése: A tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzákeverünk 6 evőkanál porcukrot és az előkészített diót. Margarinnal kikent, lisztezett tepsiben előmelegített sütőben, közepes hőfokon tűpróbáig sütjük, és ha kihűlt kettévágjuk. Közben elkészítjük a krémet. A tojások sárgáját 6 evőka- nál porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a feketekávét, a tejet, és gyenge tűzön vagy gőzön sűrű krémmé főzzük. A tűzről levéve hidegre keverjük, majd hozzátesszük a habosra kevert margarint. Ezzel a krémmel töltjük a tésztát, és kenjük a tetejét.
Díszítésnek csoki kukacot vagy durvára tört szemes kávét tehetünk. Felkockázva szervírozzuk. Jó nassolást kívánok.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
