A friss lekvárt gyorsan ki is bontottam és már ment is a sütibe, nagy sikere van!
Hozzávalók
- a piskótához:
- 6 db tojás
- 6 ek cukor
6 ek finomliszt - A töltéshez:
- baracklekvár ízlés szerint
Elkészítés:
A tojásokat a cukrokkal 10 perc alatt gépi habverővel habosra keverjük, majd hozzá adjuk a lisztet. Szilikonos sütőpapírral egy nagy méretű gáztepsit kibélelünk, a masszát bele öntjük,elsimítjuk. 175 fokra melegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Porcukorral hintett nagy konyharuhára borítjuk, majd feltekerjük. A szalvétában hagyjuk kihűlni. A tekercset szétnyitjuk, majd lekvárral megkenjük. Újból feltekerjük.
Fél órát hagyjuk állni, majd 1 cm-es darabokra felszeljük. Egy kis desszert is készült ma. Nagyon rákívántunk. Friss házi baracklekvárral töltöttem meg.
Vass Lászlóné Edit receptje
—Guszta és egyszerű recept
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
