Mióta kipróbáltuk, a nagy kedvencünk, mert nem lehet megunni! A kezdők is hamar elkészíthetik!
Hozzávalók:
- 1 bögre liszt
- 1 bögre tej
- 3/4 bögre cukor
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 1 egész tojás
- 1/2 zacskó sütőpor
- 3/4 bögre kókuszreszelék
- 1/2 bögre holland kakaópor
- A tetejére :
- 2 ek víz
- 20 dkg porcukor
- 2 ek kakaópor
- 2 ek étkezési keményítő
- 20 ml rum
- 10 dkg vaj
Elkészítés:
Minden hozzávalót egy tálba öntök, robotgéppel összekeverem. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm a masszát és tűpróbáig sütöm. /180 fok ,kb 30 perc) 20×30 cm tepsi.
A kihűlt süteményt bevonom a rumos kakaós főzött mázzal.
A cukrot, vizet, keményítőt,kakaóport egy kis lábasba teszem. Kevergetve felforralom.
Lehúzom a tűzről, hozzá keverem a vajat, a rumot, visszateszem a lángra. Addig főzöm kevergetve, míg szép, nyúlós lesz a máz. A sütemény tetejére csorgatom.
A tálcát kissé megrázogatom, hogy szépen elterüljön a máz. Késsel ne maszatoljuk.
Nagyon szép, fényes máz lett a végeredmény. Természetesen csokoládéval is bevonhatjuk. Egy kis gyors süti, ami nagyon finom. Vendégségbe viszem.
Persze ez is egy egytojásos csodasüti. Nagyon gyors és finom süti!
Vass Lászlóné Edit receptje
—Én ugyan ezt készítem, csak kókusz helyett dióval. Imádjuk
—Egyszerű és szép, ki fogom próbálni, mentettem a receptet köszi!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
